항상 거래하는 인터넷쇼핑몰에서 더이상 다시멸치를 판매하지 않아 이곳을 찾게 되었네요.

검색하고 들어온 곳이라 속는셈치고 구입해봤는데,,기대이상입니다.

멸치 상태가  너무 깔끔합니다. 속살까지 투명하며 깨끗하구요.

맛도 은은하면서 짜지 않고 달고 고소해요.

어떤 멸치는 뒤끝에 쓴 맛이 느껴지기도 하는데, 이건 그렇지 않네요.

벌크상태로 구입했는데, 냉동보관할 수 있게 예쁜 지퍼백(2장)까지 동봉해주셨구요.

김까지 덤으로 주셨네요.

같이 구입한 다시마도 나쁘지 않아요.

제가 다시마국물을 제대로 우려내지 못해서 그런진 모르겠지만,,

단맛(?)이 거의 없고 말그대로 깔끔한 맛이긴해요.^^;

오자마자 국물부터 내보았는데, 다시마와 멸치가 어우러지니,

맑고 노란 국물이 진하게 우러납니다.

고가의 멸치는 먹어보지 못해 비교할 순 없지만,

멸치 소모량이 엄청난 저희집(일년에 몇 박스를 먹는지 모르겠어요.)의 경우,

이 가격에 이 정도 맛이라면 높은 점수 주고파요.

깔끔함에 먼저 반하고,

맛에 만족해버리고,

최고집을 만나게 되어 기쁘네요. ^^